Pêche, verveine citronnée
Fraise, basilic
Passion, vanille
Citron et genièvre
Pamplemousse romarin
Citron et feuille de basilic
Orange et romarin
Amaretto, liqueur de café, citron, ananas, clarifié au lait
Vodka, mandarine, aneth, espuma prosecco et vanille.
Gin, marsala à l'amande, cerise griotte, menthe, citron et tonic
Nectar de mangue à la coriandre, sirop de baie rose, jus de citron
Cerise griotte, menthe, orgeat, citron, tonic
Chaud-froid de stracciatella, olives et tomates confites au citron, amandes grillées
Liste des allergènesAubergine panée en tempura et sauce tomate Gigio
Focaccia maison, jambon blanc, stracciatella à l'huile de truffe, tartufata, pesto de basilic et roquette
Liste des allergènesArancini au risotto, olives vertes confites et sauce tomate. 3 pièces
Liste des allergènesAubergines rôties, mozzarella fior di latte gratinée, ricotta aux herbes et sauces tomate Gigio
Liste des allergènesBurrata géante à partager, huile d'olive, fleur de sel et focaccia maison
Liste des allergènesPetite pizza Gigio façon "pan con tomate", tomates confites à l'ail, jambon cru et huile d'olive vierge
Liste des allergènesPlanche d'antipasti : Anchoïade, focaccia maison, deux arrancini, une burrata crémeuse, jambon rostello et beaucoup d'amour
Liste des allergènesLes pâtes et les plats
Toutes nos pâtes sont fabriquées tous les jours avec amour par notre Squadra
Véritables spaghetti carbonara, sans crème bien évidemment. Guanciale AOP, Parmiagiano AOP, jaune d'oeuf.
Liste des allergènesBig raviole au bon goût de ragoût de veau et de boeuf, sauce tomate, jus de viande et beaucoup de parmigiano
Liste des allergènesPâtes tonnarelli, bisque de homard crémeuse, moules et coques en marinière au vin blanc.
Liste des allergènesPâtes casarecce, à la crème de parmesan truffée, jambon blanc, tartufata, parmigiano et truffe fraîche
Liste des allergènesPâtes casarecce au pesto de Gènes, oignons confits au vin blanc, stracciatella aux noisettes.
Liste des allergènesPâtes tonnarelli à la caponata et stracciatella : délicieuse sauce italienne aigre douce aux tomates, aubergines, olives, câpres, amandes, raisins et pignons grillés
Liste des allergènesBig raviole au gorgonzola, farce ricotta aux oignons confits, herbes et noix et crème à l'ail confit au Parmigiano
Liste des allergènesPoulpe confit à l'ail et aux herbes, grillé et accompagné d'un risotto à l'encre de seiche
Liste des allergènesPavé de veau d'Axuria grillé, tomates confites, pâtes tonnarelli et caponata italienne
Liste des allergènesSalade César plus italienne qu'ailleurs. Romaine braisée, poulet tendre, sauce césar aux anchois, Parmigiano AOP et croûtons de focaccia
Liste des allergènesVeau cuit à basse température et finement tranché, mayonnaise aux anchois, câpres frits et câpres fraîches. 1 accompagnement au choix
Liste des allergènesBurrata fumée, carpaccio de tomates colorées, concassé de tomates à l'ail, herbes et huile d'olive vierge
Liste des allergènesSpaghetti à la tomate, petite boisson et une boule de glace Gigio.
Liste des allergènesNos pizzas sont disponibles sur place, mais aussi à emporter !
Sauce tomate Gigio, Fior di latte, huile d'olive et basilic.
Liste des allergènesMascarpone aux piquillos en base, N'duja, spianata piquante, stracciatella et roquette.
Liste des allergènesGorgonzola AOP, Fior di latte, Caciotta au poivre et Taleggio AOP
Liste des allergènesSauce tomate Gigio, Fior di latte, jambon aux herbes, oignons confits au vin blanc et burrata fumée
Liste des allergènesFior di latte en base, jambon blanc truffé, poivres torrefiés, fromage Caciotta au poivre, stracciatella à l'huile parfumée de truffe, roquette et noisettes du Piemont.
Liste des allergènesSauce aux tomates jaunes, fior di latte, pistou au basilic, tomates confites, copeaux de Parmigiano AOP et stracciatella
Liste des allergènesCrème de parmesan poivrée, fior di latte, crispy guanciale et copeaux de Parmigiano AOP
Liste des allergènesCrème de gorgonzola, fior di latte, jambon cru italien, noix grillées, miel et roquette
Liste des allergènesSeulement à emporter
Burrata crémeuse Champignon et courge roti et crumble de noix
Liste des allergènesPanuozzo sorti du four, jambon blanc truffé, burrata crémeuse, pesto et roquette
Liste des allergènesPanuozzo sorti du four, crème d'artichauds, légumes de printemps, parmiano et pesto de basilic
Liste des allergènesPanuozzo sorti du four, tomates concassées à l'ail, jambon cru et huile d'olive vierge
Liste des allergènesLes Desserts et Les Glaces
Cannolo Sicilien: pâte croustillante au beurre, frit et garnie d'un crémeux au mascarpone: Noisette ou Citron
Liste des allergènesLe classique tiramisu.
Liste des allergènesLa tarte au citron meringuée qui prend de la hauteur.
Liste des allergènesGlace à la noisette Gigio, pâtes de noisettes, noisettes grillées et café chaud
Liste des allergènesChoux craquelin à la crème de pistache, compotée de fruits rouges et sauce fondante à la pistache et chocolat blanc
Liste des allergènesPâte sucrée au cacao, gianduja croquant à la fleur de sel, ganache au chocolat et mousse à la noisette
Liste des allergènesGlace fior di latte onctueuse, caramel au beurre salé et cacahuètes en chouchou
Liste des allergènesGlaces : Crema della nonna, Pistacchio, Nocciola, Stracciatella, Yogurt, Caffè, Biscotti e crema, Gusto Gigio Sorbets : Cioccolato - Fragola - Limone - Esotico
Glaces : Crema della nonna, Pistacchio, Nocciola, Stracciatella, Yogurt, Caffè, Biscotti e crema, Gusto Gigio Sorbets : Cioccolato - Fragola - Limone - Esotico
Glaces : Crema della nonna, Pistacchio, Nocciola, Stracciatella, Yogurt, Caffè, Biscotti e crema, Gusto Gigio Sorbets : Cioccolato - Fragola - Limone - Esotico
Les Vins
Messapi Primitivo
Brigantello
Borgo Delle Oche - Rosso Delle Oche
Pagus Bisano
Ignazio Giovine
Venturini
Valiano
Tornatpre
Guido Porro - "V.Pari"
Planeta - Frappato
Guido Porro - "Camilu"
Pagus Bisano
Pagus Bisano
Château Respide - Médeville - Dame de Respide
Maison Tardieu-Laurent - Les Becs Fins
Stéphane Montez - Domaine De Monteillet
Domaine David Duban - Louis Auguste
M de Minuty
Chateau Sainte Marguerite Cru classé
Minuty Rosé Or
Riondo
Talamonti - Trebi
Borgo Delle Oche - Bianco Delle Oche
Boccafosca - Raggi d'Uva
Ignazio Giovine
Agriverde - Riseis
Cento Filari - Gerardo Cesari
Maison Tardieu-Laurent - Les Becs Fins
Le finage - La Chablisienne
Domaine Jean Fournier - Origines
Antico Blasone
Les Bières et les Spiritueux
Jus pressé
Nos cafés sont préparés dans la tradition Napolitaine avec une machine à levier